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Edition 2018 du pique-nique chez le vigneron

Premier bilan chiffré

36 domaines du Centre Val de Loire participaient ce week-end au "pique-nique chez le vigneron" : 18 domaines en Indre et-Loire, 13 dans le Loir-et-Cher, 2 dans le Cher, 1 dans la Nièvre, 1 dans l’Allier, 1 dans le Puy-de-Dôme.

Ensemble, ils ont proposé 63 pique-niques pour un maximum de 4160 places :

•    20 pique-niques le samedi
•    31 pique-niques le dimanche
•    12 pique-niques le lundi

Par pique-nique, ils ont réuni en moyenne :

•    31 pique-niqueurs le samedi (52% de remplissage)
•    65 pique-niqueurs le dimanche (95% de remplissage)
•    57 pique-niqueurs le lundi (79% de remplissage)

7 domaines sur 36 ont dépassé la barre des 100 visiteurs (avec un record à 300 visiteurs sur les trois jours du week-end).

Les capacités d’accueil variaient de 15 à 150, avec une moyenne à 68 places.
Seuls 2 domaines ont réuni moins de la moitié de leur capacité d’accueil.
Taux de remplissage moyen : 79%

A noter que le taux de satisfaction et le sentiment de réussite des vignerons accueillant dépendent plus de la qualité des échanges que du nombre de visiteurs reçus.

Tous ensemble, les domaines du Centre Val de Loire ont réuni 3269 pique-niqueurs (1730 en Indre-et-Loire, 970 en Loir-et-Cher et 569 pour les quatre autres départements).

Merci à tous pour cette très belle édition, sous le soleil !

Elise le 24.05.18 à 11:55 dans Actualités de la filière - Version imprimable
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